Presentazione della cucina coreana
Genova, Palazzo Ducale, 25 maggio 2009

I l 25 maggio 2009 l’Associazione GeKo (Genova-Korea) ha organizzato una presentazione della cucina coreana nel prestigioso Cortile Maggiore del Palazzo Ducale di Genova. La degustazione, che ha avuto un grande successo, era offerta da AT Korea Agro-Fisheries Trade Corporation e dal Consolato Generale della Repubblica di Corea di Milano. Segue una rassegna fotografica di questa vera festa di sapori e colori. Il console generale in conversazione Un gruppo di signore con il console generale La pentola del riso cotto a vapore La preparazione del gimbap (김밥) con le alghe di mare Il piatto di gimbap con le alghe di mare attira sia per la bellezza della disposizione, che per il gusto Anche gli spaghettini sono molto apprezzati Esposizione di prodotti coreani importati Esempio di un pasto medio tradizionale

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© Valerio Anselmo