Corea - I negozi di prodotti coreani in Italia

Nota: Cliccando su un carattere cinese studiato nelle scuole medie ne viene visualizzata la scheda.


F ra i prodotti tipici coreani più noti in Italia c'è il *ginseng* (insam ~~인삼 人蔘~~ in coreano), una radice che si dice abbia proprietà taumaturgiche generali quasi prodigiose. Adottato dalla farmacopea cinese fin dai tempi più antichi, era già allora esportato dalla Corea in Cina. Uno dei tributi che la dinastia Yi inviava alla corte cinese era appunto costituito da ginseng. I moderni coltivatori coreani hanno riprodotto le condizioni ideali per la crescita di questa radice e la loro produzione è diventata uno standard internazionale di fatto. Le principali aree di produzione del ginseng si trovano nell'isola di Kanghwa e nei distretti di Kimp'o, Puyŏ e Kunsan. La terra, dopo che è stato ottenuto il ginseng, non viene più coltivata con quella radice per 10-15 anni, in modo che riacquisti i requisiti necessari per la crescita di tale pianta. Esistono due tipi di ginseng: quello bianco e quello rosso. Benché sia coltivato anche in Nord Corea, in Cina e in Russia, solo la Corea del Sud ne esporta in grandi quantità. Segue un breve elenco dei negozi che vendono prodotti coreani (la citazione è a titolo gratuito).

Negozi online di prodotti coreani

Kimchi & Basilico di Vincenzo Acampora Si veda anche la pagina Un nuovo sito in italiano sulla cucina coreana
Alimentari

Milano Asia Mart Viale Monte Nero, 19 20135 *Milano* (MI) tel. 02 54 66 983 Daewon Alimentari Asiatici Via Sondrio, 2 20124 *Milano* (MI) tel./fax 02 67 49 01 80 orario 10-13; 15-19,30 lunedì pomer. - sabato Firenze Sapori di Korea Via dei Magazzini 27/R 50122 *Firenze* (FI) tel. 055 277 62 33	Roma Korean Market s.r.l. Via Cavour, 84 00184 *Roma* tel. 06 48 85 060 Alimenti Orientali (coreani e giapponesi) Piazzale Gregorio VII, 25 00165 Roma tel. e fax 06 39 38 87 34 Corea Trading snc alimentari e articoli coreani e giapponesi Via Carlo Emanuele I, 36 a/b 00185 Roma tel. 06 21 47 954 - cell. 338 486 2571 orario 9,30-19,30 dal martedì al sabato - domenica 13,00-18,00 chiuso lunedì e festivi

Erboristerie

Ponte Caffaro (Brescia) Erboristeria Monte Salute Via Caduti, 52 25070 Ponte Caffaro (BS) tel. 0365 99 06 39 email: montesalute@libero.it piante medicinali biologiche garantite (ginseng), alimenti biologici e confetture locali. articoli coreani e oggetti per il trattamento del corpo con la terapia moxa. Si fanno corsi per la raccolta spontanea di piante alimentari e officinali.

Centri salute

Milano Centro medico Aosta s.a.s. Piazza Duca d'Aosta, 12 (Stazione centrale) 20124 *Milano* (MI) tel. 02-66 91 160, fax 02-67 00 168 Lee Ha-jong Specialista in agopuntura, medicina cinese e terapia fisica.

I negozi di prodotti tipici coreani

Milano

Firenze

Roma

Ponte Caffaro (Brescia)

Milano